Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm
  • Thứ sáu, 29/05/2026 |
  • Công bố tiêu chuẩn chất lượng |
  • 921 Lượt xem

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm – Sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm là một ngành nghề có điều kiện vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của người tiêu dùng. Do đó, sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm ngoài việc […]

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm – Sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm là một ngành nghề có điều kiện vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của người tiêu dùng. Do đó, sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm ngoài việc phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thì các đơn vị sản xuất kinh doanh phải thực hiện công bố chất lượng phụ gia thực phẩm với những cơ quan có thẩm quyền.

Tuy nhiên, việc thực hiện công bố chất lượng phụ gia thực phẩm chắc hẳn cũng sẽ có đôi chút khó khăn, đặc biệt là đối các doanh nghiệp mới. Thấu hiểu được điều đó, thông qua bài viết Ocean EEC xin chia sẻ kinh nghiệm để giúp các doanh nghiệp có thể hiểu rõ hơn quy trình thực hiện hồ sơ bằng nội dung bài viết dưới đây.

công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia

Tại sao cần công bố chất lượng thực phẩm phụ gia?

Các cá nhân, đơn vị sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm đừng xem nhẹ vấn đề công bố hợp quy sản phẩm nhé. Bởi tất cả những chất phụ gia thực phẩm muốn lưu hành và tiêu thụ trên thị trường đều bắt buộc phải có tiêu chuẩn thực phẩm. Đây là quy định của Pháp luật nhà nước Việt Nam, bắt buộc các cá nhân, tổ chức kinh doanh phải công bố chất lượng phụ gia thực phẩm tại Cục An toàn vệ sinh thực phẩm.

Việc được Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm phê duyệt, doanh nghiệp sẽ được cấp giấy chứng nhận công bố chất lượng thực phẩm và được lưu hành trên thị trường. Những doanh nghiệp tham gia công bố thực phẩm chất phụ gia vừa đảm bảo hợp thức hóa sản phẩm của mình theo quy định của Nhà nước, vừa đảm bảo an toàn cho sản phẩm. Đồng thời xây dựng được niềm tin đối với khách hàng về chất phụ gia thực phẩm, góp phần xây dựng thị trường phụ gia Việt Nam an toàn chất lượng hơn.

Quy trình công bố chất lượng phụ gia thực phẩm

Những sản phẩm phụ gia công bố theo quy định an toàn thực phẩm

Sản phẩm trong nước: theo quy định của Luật An toàn thực phẩm và hướng dẫn thi hành, các dòng sản phẩm phụ gia chưa đạt quy chuẩn Việt Nam được thực hiện theo thủ tục công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Khi có kết quả, doanh nghiệp sẽ nhận được bản xác nhận công bố hợp quy sản phẩm từ Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm.

Sản phẩm nhập khẩu: Những sản phẩm hợp quy là những sản phẩm có quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam, doanh nghiệp sẽ tiếp tục xin cấp số tiếp nhận hợp quy tại Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm.

Được quy định chi tiết hướng dẫn đầy đủ tại: Thông tư số 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.

Hồ sơ pháp lý cần chuẩn bị để công bố chất lượng phụ gia thực phẩm

  • Giấy phép hoạt động của chi nhánh hoặc giấy đăng ký kinh doanh có ghi ngành nghề kinh doanh liên quan đến thực phẩm.
  • Giấy chứng nhận lưu hành tự do chất phụ gia thực phẩm: Nêu rõ tên đơn vị sản xuất, địa chỉ sản xuất và tên phụ gia sẽ công bố. Giấy chứng nhận lưu hành tự do sản phẩm phải do cơ quan nhà nước có thẩm quyền tại nước cấp cho nhà sản xuất.
  • Chữ ký số của doanh nghiệp và tài khoản nộp hồ sơ công bố tại Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Đối với trường hợp doanh nghiệp đã đăng ký).
  • Giấy chứng nhận HACCP hoặc ISO 22000.
  • Giấy chứng nhận phân tích thành phần của chất phụ gia.

Kiểm nghiệm sản phẩm

Quá trình kiểm nghiệm sản phẩm, doanh nghiệp cần lưu ý đảm bảo kiểm đủ các tiêu chuẩn của chất phụ gia sẽ công bố theo quy chuẩn nhà nước quy định. Nếu kiểm thiếu so với quy chuẩn thì đơn vị tiếp nhận kiểm nghiệm sản phẩm sẽ ra công văn yêu cầu bổ sung. Quá trình này tốn rất nhiều thời gian và chi phí, vì vậy doanh nghiệp cần chính xác đầy đủ ngay từ đầu.

Soạn thảo hồ sơ công bố hợp quy thực phẩm

Bản hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm chất phụ gia thực phẩm bao gồm:

  • Bản thông tin sản phẩm.
  • Bản công bố hợp quy.
  • Nhãn chính sản phẩm.
  • Nhãn phụ sản phẩm.
  • Kế hoạch kiểm soát chất lượng sản phẩm.
  • Kế hoạch bám sát định kỳ sản phẩm.
  • Báo cáo đánh giá hợp quy.

Nộp hồ sơ và nhận kết quả

Sau khi hoàn thiện hồ sơ doanh nghiệp kiểm tra lại những phần chọn luồng hồ sơ và nhóm sản phẩm. Hãy nhớ là luồng hồ sơ mà doanh nghiệp chọn sẽ là luồng công bố hợp quy. Hồ sơ sau kê khai sẽ được đưa đến Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm. Hồ sơ hợp quy sẽ được Cục trả kết quả trên tài khoản doanh nghiệp. Hồ sơ chưa hợp quy sẽ có công văn yêu cầu sửa đổi bổ sung.

Tạm kết

Quá trình công bố chất lượng phụ gia thực phẩm là một công việc cần thiết, yêu cầu phải tỉ mỉ và mất khá nhiều thời gian công sức của doanh nghiệp. Để tiết kiệm tối đa thời gian, công sức và chi phí, bạn có thể sử dụng dịch vụ công bố thực phẩm của Ocean EEC.

Với hơn 16 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực công bố sản phẩm, chúng tôi tự tin giúp bạn có những giấy chứng nhận hợp quy sản phẩm trong thời gian sớm nhất với chi phí cạnh tranh. Liên hệ Ocean EEC theo Hotline: 0903 481 181 để được tư vấn ngay hôm nay.

Tham khảo thêm: 

✅  Dịch vụ thành lập công ty ⭐ Ocean EEC là đơn vị tư vấn chuyên nghiệp trong lĩnh vực Doanh Nghiệp với 16 năm kinh nghiệm, Tận Tâm – Trách Nhiệm.
✅  Tư vấn đầu tư ⭐ Là đơn vị tư vấn lĩnh vực Đầu Tư có uy tín tại Việt Nam, Ocean EEC hiểu được rằng Quý khách hàng cần gì, những khó khăn gặp phải…;
✅  Sở hữu trí tuệ ⭐ Chúng tôi – Ocean EEC tổ chức đại diện nhánh 106 của Cục Sở hữu Trí Tuệ Việt Nam sẽ giúp Quý khách hàng gia hạn Văn bằng bảo hộ với thủ tục nhanh ngọn và hiệu quả.
✅  Công bố sản phẩm ⭐ Một trong những thế mạnh phải kể đến tại Ocean EEC là dịch vụ Công bố sản phẩm. Với nhiều tập đoàn lớn lựa chọn chúng tôi là đối tác lâu dài.
✅  Giấy phép con ⭐ Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng Quý Khách hàng với kinh nghiệm vốn có sẽ hỗ trợ xin Giấy phép con nhanh trọn gói, tiết kiệm thời gian – chi phí.
✅  Tư vấn thường xuyên ⭐ Ocean EEC có đội ngũ luật sư giỏi, chuyên môn cao mọi khó khăn của khách hàng sẽ được giải quyết triệt để, nhanh chóng, cung cấp văn bản pháp luật miễn phí.

OCEAN EEC

Bạn vui lòng để lại số điện thoại, chuyên viên tư vấn sẽ liên hệ với bạn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

tiêu chuẩn sản phẩm spec

Bản tiêu chuẩn sản phẩm (SPEC) là gì?

Bản tiêu chuẩn sản phẩm (SPEC – Product Specification) là tài liệu kỹ thuật được nhà sản xuất hoặc chủ sở hữu sản phẩm xây dựng nhằm quy định các yêu cầu mà sản phẩm phải đáp ứng về thành phần, chất lượng, an toàn và các đặc tính kỹ thuật khác. Đối với thực...

giấy ủy quyền trong công bố mỹ phẩm

Giấy ủy quyền công bố mỹ phẩm: Quy định và hồ sơ

Đối với mỹ phẩm nhập khẩu hoặc mỹ phẩm sản xuất trong nước nhưng đơn vị đứng tên công bố không phải là nhà sản xuất, Giấy ủy quyền LOA là một trong những tài liệu quan trọng trong hồ sơ công bố sản phẩm mỹ phẩm. Thông qua giấy ủy quyền, nhà sản xuất...

đăng ký thuốc bảo vệ thực vật

Thủ Tục Đăng Ký Thuốc Bảo Vệ Thực Vật

Thuốc bảo vệ thực vật là nhóm sản phẩm chịu sự quản lý chặt chẽ của cơ quan nhà nước trước khi được phép lưu hành và sử dụng tại Việt Nam. Đối với các sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật mới, tổ chức, cá nhân không thể tự đưa sản phẩm ra thị...

Dịch vụ công bố lưu hành chế phẩm

Đăng ký lưu hành chế phẩm

Ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều sản phẩm diệt khuẩn, diệt côn trùng nhằm bảo vệ người tiêu dùng khỏi sự xâm nhập và tấn công của các loại vi khuẩn, côn trùng. Việc sản xuất, nhập khẩu và lưu hành các sản phẩm đuổi muỗi, xịt côn trùng trong thị...

công bố mỹ phẩm nhập khẩu hồ sơ thủ tục

Công bố mỹ phẩm nhập khẩu: Hồ sơ, thủ tục 2026

Mỹ phẩm nhập khẩu chỉ được đưa ra lưu thông tại Việt Nam sau khi tổ chức chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường được cấp số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm. Hồ sơ thường tập trung vào Phiếu công bố, giấy ủy quyền, CFS hoặc tài liệu thay...

điều kiện xin giấy phép kinh doanh hóa chất

Điều kiện xin giấy phép kinh doanh hóa chất

Hóa chất là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, chịu sự quản lý chặt chẽ của Nhà nước do liên quan trực tiếp đến an toàn con người, phòng chống cháy nổ và bảo vệ môi trường. Bài viết dưới đây tổng hợp căn cứ pháp lý, điều kiện, hồ sơ và trình tự...

công bố mỹ phẩm phấn phủ

Công bố Mỹ phẩm Phấn phủ nhập khẩu

Công bố mỹ phẩm phấn phủ nhập khẩu là gì? Doanh nghiệp nhập khẩu phấn phủ (phấn nén, phấn phủ dạng bột) về Việt Nam kinh doanh có bắt buộc phải công bố không? Hồ sơ, thủ tục công bố thực hiện ở đâu, mất bao lâu? Ocean EEC sẽ giải đáp chi tiết toàn bộ quy định, hồ sơ và quy trình công bố phấn phủ nhập khẩu qua bài viết dưới đây....

Dịch vụ cấp chứng nhận iso 13485

Dịch vụ xin cấp chứng nhận ISO 13485

Trong lĩnh vực trang thiết bị y tế, chất lượng sản phẩm và việc tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế là yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. ISO 13485:2016 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng dành riêng cho ngành trang thiết bị y...

Tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm

Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm được người tiêu dùng quan tâm hiện nay. Do nhiều cơ sở kinh doanh sử dụng các hóa chất độc hại trong quy trình chế biến, ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng. Chính vì thế Nhà nước ta đã đưa ra những quy định và...

thủ tục công bố thực phẩm bổ sung Whey

Thủ tục công bố thực phẩm bổ sung whey

Thực phẩm bổ sung Whey Protein chắc hẳn không còn quá xa lạ, đặc biệt là đối với những người thường xuyên vận động thể dục thể thao bộ môn thể hình (Gym). Nhiều cá nhân, tổ chức hoặc trung tâm tập thể hình nhận thấy dòng sản phẩm thực phẩm bổ sung này đem...

×

đã đăng ký

Liên hệ Hotline Email Profile