Công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm là gì?

• Bao bì ,dụng cụ chứa đựng thực phẩm sản xuất trong nước hay nhập khẩu bắt buộc phải đảm bảo đầy đủ các điều kiện về An toàn thực phẩm;
• Do vậy việc đưa bao bì,dụng cụ chứa đựng thực phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu và đưa ra thị trường tiêu thụ thì phải xin giấy phép Công bố hợp quy bao bì thực phẩm hoặc Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y Tế cấp phép.

Tại sao phải công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm:

• Bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm là các sản phẩm dùng để chứa đựng thực phẩm, bao bọc ngoài thực phẩm, nói chung là tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, bảo vệ quyền lợi của doanh nghiệp kinh doanh loại sản phẩm bao bì này.

Căn cứ pháp lý công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm

1. Luật An toàn thực phẩm năm 2010;
2. Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm ;
3. Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 04 năm 2017 của Chính phủ quy định về ghi nhãn hàng hoá.

Thủ tục công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Danh mục tài liệu công bố sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bao gồm:

• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Ngành 4632: Bán buôn thực phẩm);
• Nhãn sản phẩm (hình ảnh rõ nét hoặc bản thiết kế của nhãn sản phẩm);
• Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng. Ghi chú: Phòng thử nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất hoặc đóng gói (Nếu sản xuất ở 1 cơ sở khác thì cần có thêm hợp đồng gia công);
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương;
• Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh để kiểm nghiệm.

Nếu sản phẩm nhập khẩu phải cung cấp thêm:

• Bản phân tích thành phần – Certificate of analysis (bản chính hoặc bản sao Hợp thức hóa lãnh sự);
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sales) của sản phẩm do nước sở tại cấp.

Một số quy định về bao bì thực phẩm mà doanh nghiệp cần lưu ý:

• Bao bì thực phẩm phải được sản xuất từ các nguyên liệu an toàn, không có chất gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Bao bì thực phẩm phải được thiết kế, sản xuất và sử dụng phù hợp với tính chất của từng loại thực phẩm.
• Bao bì thực phẩm phải được in, dán nhãn đầy đủ các thông tin cần thiết cho người tiêu dùng, bao gồm: tên sản phẩm, thành phần, chất lượng, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng,…
• Bao bì thực phẩm phải được bảo quản trong điều kiện phù hợp.

Khách hàng có nhu cầu công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm liên hệ trực tiếp đến Oceanlaw để được tư vấn tốt nhất. Chúng tôi cung cấp dịch vụ công bố bao bì chứa đựng thực phẩm nhanh. Liên hệ 0904 445 449- luatsu@oceanlaw.vn.

>>> Xem thêm: Dịch vụ công bố phụ gia thực phẩm